poniedziałek, 7 stycznia 2013

Ciasteczkowe lody

   Będąc w ciąży czułam się tak dobrze, że moim zdaniem spokojnie mogłabym zostać wystawiona jako reprezentantka Polski na olimpiadzie lekkoatletycznej ;) Myślałam, że to kwestia kilku pierwszych miesięcy, podczas których organizm kobiety przedziwnie reaguje na te wszystkie zmiany zachodzące w organizmie ale nie... do ostatnich dni biegałam jak szalona i ciężko było za mną nadążyć, żadnych specjalnych dolegliwości i zachcianek poza jedną... LODY!!!! W każdej postaci, o każdej porze dnia i nocy. Nie miałam litości dla Artura, a co niech też będzie trochę w ciąży ;) Moja ciąża to były lata 90-te, no końcówka ;) ale w 1999 r. w Opolu nie było jeszcze całodobowych supermarketów gdzie mogłabym o 4 nad ranem uzupełnić zapas lodów. Szkoda, że wtedy nie znałam tego przepisu... 
   Dla Was kobitki, które jesteście w cudownym momencie swojego życia, dla Was chłopaki, którzy na dobre i na złe, w zdrowiu, chorobie i w czasie ciąży jesteście ze swoimi wybrankami i dla wszystkich lodożerców podaję przepis na przepyszne LODY CIASTECZKOWE :) Nom, Nom, Nom!!!






Odrobinę zmodyfikowany przepis pochodzi z bloga dream about muffins

Składniki dla 2 osób (lodożerców):
  • 200 ml śmietany (30%)
  • 150 g słodzonego mleka zagęszczonego
  • 3 płaskie łyżki zmielonych orzechów laskowych
  • 45 g ciastek maślanych 


Przygotowanie:
Bardzo schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy. Ciastka rozgniatamy na drobny proszek. Do śmietany dodajemy orzechy i rozgniecione ciastka, dokładnie mieszamy i przelewamy np. do zamykanego plastikowego pojemnika. Wkładamy do zamrażalnika. 

Po około 30 min. wyciągamy pojemnik i przy pomocy widelca rozbijamy zamarzające lody. Ja czynność powtórzyłam dwukrotnie. Gdy kolejny raz wyciągnęłam pojemnik z lodami to już tylko w celach konsumpcyjnych:)


Smacznego!!
PODPIS

8 komentarzy:

  1. Ja nigdy - jak dotąd - nie byłam w ciąży, ale lody mogłabym jeść o każdej porze dnia i nocy :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja chociaż od prawie 13 lat w ciąży nie jestem też bym mogła wcinać lody na śniadanie. obiad i kolację :))

      Usuń
  2. Obłędne! Pięknie się prezentują. Tylko mi tu nie pisz, że możesz je jadać non-stop...Gdzie to później zamieszkuje ja się pytam? Piękna, drobna kobieta z Ciebie i nawet chyba w uszy Ci nie idzie :)
    Pozdrawiam gorąco!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana :)) Takie cudowności z samego rana!! Drukuję sobie Twój komentarz i od razu go umieszczam w moim słoiku miłych wspomnień, który otworzę w Nowy Rok!!
      Kwestii co i gdzie mi idzie, nie będę dementować bo Twoja wersja zdecydowanie bardziej przypadła mi do gustu :))))

      Ściskam cieplutko!!

      Usuń
  3. Ale wyglądają pysznie! A ja nigdy nie robiłam domowych lodów. Może się skusze.. ale po sesji!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam!!! Są przepyszne :)

      Usuń
  4. Marzy mi się maszyna do lodów - ich przygotowanie jest wtedy znacznie łatwiejsze. Twoje są zachwycające :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie wczoraj, przy okazji robienia sorbetu ananasowego, zamarzyła mi się taka maszynka. Gdy jej brak - jesteś uziemiona w domu na cały dzień (no prawie) i mieszasz co chwilę te lody i mieszasz :) Może kiedyś się skuszę na taki zakup :) Pozdrawiam cieplutko ;)

      Usuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś/eś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :))

WYDRUKUJ PRZEPIS

PODZIEL SIĘ :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...