poniedziałek, 5 listopada 2012

Kanapka Dublin Tuna Melt

   To było wieki temu, jakaś studencka inicjatywa - własna firma cateringowa a dokładniej kanapki i sałatki na telefon. Delilites  - to było coś naprawdę fajnego, cała masa ciekawych pomysłów i przepisów m.in. prosto z Irlandii. Jak to w życiu bywa czasami coś pójdzie nie tak i pomimo chęci i zaangażowania brak jest tego czegoś - to był świetny pomysł ale niewłaściwy czas. Nic straconego. Pozostały super wspomnienia, ciągle jeszcze aktualne pomysły i marzenia oraz menu, z którego bardzo często korzystam :)
  Dublin Tuna Melt - to jedna z kanapek, które proponowaliśmy na chlebie xl-size. W moim przepisie chleb powstał w domku (przepis wkrótce). Środek kanapki to pasta z tuńczykiem, serem żółtym, cebulką i kukurydzą. Do tego jajko i papryka, która jest także w paście. Sycące i pyszne!
   Mąż zabrał takie zawiniątko do pracy, położył na stole w pokoju socjalnym i poszedł przygotowywać sobie kawę. Współpracownicy byli "odrobinę" zdziwieni, że w takiej formie można mieć przygotowaną kanapkę :) Czy to nie jest fajny sposób na powiedzenie komuś Kocham Cię :)





Składniki na 2 kanapki:

  • 4 kromki pieczywa
  • 2 jajka (ugotowane na twardo)
  • 8 pasków czerwonej papryki

Na pastę:
  • 1 puszka tuńczyka (u mnie w oliwie z oliwek)
  • 1/2 szkl. sera żółtego (startego na tarce o grubych oczkach)
  • 1 mała cebulka (drobno posiekana)
  • 1/2 małej puszki kukurydzy
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Składniki na pastę mieszamy w misce. Chleb smarujemy pastą, układamy na niej pokrojone jajko i świeżą paprykę. Przykrywamy drugą kromką.

Smacznego i Miłego dzionka!!

8 komentarzy:

  1. Kanapka wygląda cudnie, a ja jestem taka głodnaaa ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na nocne przygotowywanie posiłków nie namawiam ;) ale na śniadanko albo nawet wczesny obiad z sałatką - czemu nie :)

      Usuń
  2. taaaka kanapka, to ja rozumiem :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jedna wystarczy aby się porządnie najeść ;) fakt nie jest to petit cośtam ;) :))

      Usuń
  3. Piękna kanapka. Kolorowa i zdrowa. Dobrze, że mój mąż jej nie widział, bo pękłby z zazdrości ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie musi być zazdrosny ;) Przygotuj mu taką samą :) Pozdrawiam!

      Usuń
  4. Piękna kanapka. Poproszę jedną :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na kolację idealna :) Proszę bardzo :)))

      Usuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś/eś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :))

WYDRUKUJ PRZEPIS

PODZIEL SIĘ :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...