czwartek, 15 marca 2012

Sałatka z serów i gruszki

      Nic prostszego, w sam raz na kolację lub do pochrupania o każdej innej porze. Sałatka kojarzy mi się z latem i przesiadywaniem w ogrodzie w słoneczny dzień. Wprawdzie sezon grillowy jeszcze przed nami ale warto przypomnieć sobie o tym zestawieniu smaków właśnie podczas cotygodniowego grillowania. Do tego lampka białego winka..... czuję w powietrzu lato! 

Przepis delikatnie zmodyfikowany pochodzi z książki 
"Sałatki - wyśmienite przepisy na zdrowe życie"
Eleny Balashova





Składniki dla dwóch osób: (tak naprawdę ilość składników zależy od naszych upodobań)

  • Garść delikatnie prażonych orzechów włoskich
  • Szczypta ziaren sezamu (opcjonalnie)
  • 2 dojrzałe gruszki
  • Opakowanie ulubionego sera pleśniowego (ja wymieszałam trzy rodzaje serów pleśniowych)
  • Mieszanka sałat - również naszych ulubionych

Składniki na cytrynowy Winegret:
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Przygotowanie:

Sok z cytryny doprawiamy solą i mieszamy do momentu, aż sól się rozpuści. Dodajemy oliwę z oliwek i dodajemy świeżo zmielony pieprz.

Składniki na sałatkę  układamy na talerzach, polewamy sosem Winegret. Podajemy z grzankami. Do przygotowania grzanek wykorzystałam chleb (nie polecam świeżego), który delikatnie natarłam oliwą oraz solą i opiekałam w rozgrzanych piekarniku. 

Smacznego!!






9 komentarzy:

  1. O tak, gruszki z serem pleśniowym - to zawsze działa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam! jeden z moich najprzepyszniejszych zestawień!

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy15.3.12

    hmm sezon grillowy, rozpaliłaś moje zmysły. Sałatka oki, ale grill hmmm mniam, mniam :o)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taka równowaga pomiędzy tym co zdrowe a tym co trochę mniej :)

      Usuń
  4. Bardzo lubię na obiad, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. A u mnie nie tak dawno było podobne połączenie smaków :)
    http://make-love-in-the-kitchen.blogspot.com/2012/03/szescdziesiaty-drugi-saatka-z-indykiem.html

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda pysznie, aż ślinka cieknie(i to jak ^^)

    www.womarine.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :)) Dziękuję, oczywiście za "wygląda pysznie" :P

      Usuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś/eś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :))

WYDRUKUJ PRZEPIS

PODZIEL SIĘ :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...