czwartek, 9 lutego 2012

Sałatka z avocado - Walentynki cz. I


    Rozpoczynamy walentynkowe gotowanie. Bo przyjemniej (można gotować razem popijając winko), bo weselej (w kuchni przy wspólnych gotowaniu zawsze jest wesoło) bo taniej (i to zdecydowanie). Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam imprezy, które mają swój początek w kuchni. Wszystkim jest miło na długo przed samym finałem. Oczywiście można wybrać opcję pt. „zamawiam i nic mnie nie interesuje” ale ja proponuję zostać w domku i razem wyczarować coś fajnego.   
Na przystawkę sałatka z avocado. 
 




Składniki dla 2 osób:

Mieszanka sałat (roszponka, lodowa, karbowana) – dowolna ulubiona mieszanka
Kiełki słonecznika
1 dojrzałe avocado
3 szt. suszonych pomidorów (w zalewie)
1 opakowanie mozarelli
Garść orzechów nerkowca
Sól, pieprz

Składniki na sos:

4 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (wyciśnięty)
½ łyżeczki musztardy Dijon
1 łyżka soku z cytryny
Sól, pieprz
Wszystkie składniki umieszczamy w zakręcanym słoiku i energicznie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Przygotowanie:

Na talerzu układamy mieszankę ulubionych sałat razem z kiełkami słonecznika. Następnie kładziemy pokrojone w cienkie plasterki avocado. Doprawiamy solą. Kolejno dodajemy mozarellę (nie kroimy ją nożem, rozrywamy palcami) i pokrojone w cienkie paski suszone pomidory. Na samą górę wysypujemy prażone na patelni (bez dodatku tłuszczu) orzechy nerkowca. Całość polewamy przygotowanym sosem.

Smacznego

1 komentarz:

  1. Anonimowy3.6.14

    Wow, this paragraph is nice, my sister is analyzing such things,
    therefore I am going to let know her.

    my site: geometry dash icon hack

    OdpowiedzUsuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś/eś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :))

WYDRUKUJ PRZEPIS

PODZIEL SIĘ :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...