środa, 11 stycznia 2012

Torcik pijana śliwka

    Dla amatorów rumu (i generalnie to powinno Wam wystarczyć!! :) dla miłośników mocnego smaku czekolady i towarzyszących jej dodatków - Torcik pijana śliwka. Wybitnie prosty a efekt ..... palce lizać.  

WAŻNE: Z racji zawartości rumu, po konsumpcji lepiej nie siadać "za kółko".  Nie sprawdzałam czy spożycie kilku kawałków ma wpływ na zdolność prowadzenia pojazdów mechanicznych i obsługiwania urządzeń mechanicznych w ruchu.;)))






Składniki:

100 g suszonych śliwek
1 wafel tortowy
60 ml rumu (rum ma zakrywać ułożone w miseczce suszone śliwki)
50 g orzechów laskowych, bez skórki
50 g orzechów włoskich
60 ml śmietany kremówki 36%
300 g gorzkiej czekolady - ja użyłam czekolady Wedel - 65%

 
Przygotowanie:

Dzień wcześniej suszone śliwki umieszczamy w miseczce i zalewamy je rumem (próbowałam z różnymi rodzajami rumu i generalnie nie miało to większego znaczenia). W kąpieli wodnej podgrzewamy śmietanę kremówkę razem z połamaną czekoladą, aż do roztopienia. Do roztopionych składników wrzucamy nasze "pijane" śliwki (pokrojone na niezbyt drobne kawałki) oraz z grubsza posiekane orzechy. Wszystko dokładnie mieszamy. Formę wykładamy folią aluminiową, na której dokładnie układamy wafle. Na nie wylewamy czekoladę, wyrównujemy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Kształt formy zależy od nas. Ja użyłam tortownicy o wymiarach 22 cm.

Smacznego :)

6 komentarzy:

  1. Ojoj, niebezpiecznie pyszna;D Chętnie wypróbuję przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zachęcam :)) ale uwaga powoduje uzależnienie ;))

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję za przepis ;-) jak tylko znajdę jakiś rum to... zrobię i się ujem ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie starocie ;) ale torcik naprawdę pyszny :)) Buźka

      Usuń
  4. jak myślisz, czy amaretto się nadaje do namaczenia?

    OdpowiedzUsuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś/eś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :))

WYDRUKUJ PRZEPIS

PODZIEL SIĘ :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...