wtorek, 27 grudnia 2011

Ciasto marchewkowe

        Przejedzeni powoli wracamy do rzeczywistości czyli białego serka na śniadanie - generalnie zdrowego żywienia:)). Najgorsze, że z zamrażalnika nadal kuszą pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki i inne przysmaki, które zgodnie z daną sobie obietnicą jemy tylko przez 3 dni w roku.... No cóż trzeba będzie ulec, a już niedługo będzie ku temu okazja... SYLWESTER:) Generalnie kilka kilometrów więcej na bieżni i ciągle będę na ZERO ;)) A na imprezę sylwestrową, jeżeli spędzacie ją jak większość czyli na domowych imprezkach, polecam ciasto, które chociaż z nazwy jest bardzo fit a w smaku jest rewelacyjne!!!





Przepis na ciasto marchewkowe przesłała mi koleżanka Ania :))
Składniki:
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szkl. oleju
  • 1 1/2 szkl. startej marchewki (na drobnych oczkach)
  • 1/2 szkl. orzechów włoskich - orzechów nie mielimy, wrzucamy je w kawałkach

Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i solą. Jajka ubijamy z cukrem a następnie stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną wcześniej ze składnikami. Dodajemy olej i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy startą marchewkę i orzechy włoskie. Całość pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 45 minut. Do pieczenia użyłam małej tortownicy. 
Nie robiłam już żadnej polewy i ciasto wyszło idealne - w sam raz słodkie.

Naprawdę polecam!!!


5 komentarzy:

  1. Anonimowy4.1.12

    O tak, ciasto jest przesmaczne, a jak dzieciaki je uwielbiają. Ja jestem jednak fanką tego ciasta z polewą (serek naturalny w połączeniu z rozpuszczonym masłem i sokiem z cytryny daje efekt cudownego dodatkowego musu :)))). Ideał ... Godny polecenia na każdą okazję. Im więcej orzechów, tym lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Następnym razem robię z polewą!!! :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Anonimowy17.4.12

    A można prosić o dokładniejszy przepis na jakąś polewę do tego ciasta? Chętnie bym spróbowała, ale w kuchni jestem początkująca, o polewach mam zerowe pojęcie. Nie wiem więc ile masła,ile cytryny itp. Będę wdzięczna za szczegóły :) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy12.1.14

    Dziś pierwszy raz jestem na Twoim blogu i bardzo mi się tu podoba!
    Trafiłam w poszukiwaniu przepisu na ciasto marchewkowe , ale już po upieczeniu z innego przepisu, który chciałam polecić jako przepis fit , jest z kilograma marchewki! I właśnie tej ilości zaczęłam się bać, jak wystawiłam do piekarnika , stąd moje dalsze poszukiwania . Okazały się niepotrzebne , bo ciasto wyszło super, przepis ze strony diabetologiaonline/kuchniadiabetyka. Polecam!
    Ale u Ciebie znalazłam już mnóstwo smakowitości , na szczęście odchudzonych , których koniecznie muszę spróbować! Jestem na przymusowej diecie, od 10 tygodni cały wolny czas spędzam na poszukiwaniach na blogach przepisów dla mnie! Więcej takich przepisów poproszę !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję :) Postaram się trochę odkurzyć dział Fitmamma i dodać nowe odchudzone przepisy :) Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś/eś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :))

WYDRUKUJ PRZEPIS

PODZIEL SIĘ :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...